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SUGERENCIAS

 

 

-JAMON DE BELLOTA 22.00 €

*JAMÓN IBERICO 16.00 €

*TABLA DE QUESOS  15.00 €

-QUESO DE OVEJA 12.00 €

PATE DE FAISAN Y TRUFA 9.50 €

ENSALADA DE QUESOS Y MUS DE PATO 10.00 €

ENSALADA MAR Y TIERRA 10.00 €

ENSALADILLA MARINERA 9.50 €

-TOMATE CON ANCHOAS CANTABRICA 14.00 €

*SALMOREJO 6.50 €

CROQUETAS 8.50 €

BERENGENAS 8.00 €

BOQUERONES 8.00 €

-WOK DE CARNE 10.50 €

WOK DE GAMBAS 10.50 €

-TARTAR DE SALMÓN 15.00 €

-TARTAR DE ATUN 15.00 €

TATAKI DE ATUN 15.00€

ALMEJAS CARRIL  16.00 €

GAMBAS ROJA 25.00 €

GAMBA BLANCA 18.00 €

-REVUELTO DE BACALAO  Y PUERROS 10.50 €

REVUELTO DE HABITAS Y JAMÓN 10.50 €

PULPO 15.00

 

 

 

 

 

 

PESCADOS 

-BACALAO GRATINADO 16.00 €

TATAKI DE ATÚN 15.00 €

-SALMÓN  AL HORNO 15.00€

-LUBINA PLANCHA  O ESPALDA 16.00 €

DORADA A LA SAL 2 PAX 30.00€

ATÚN A LA PLANCHA 15.00 €

LENGUADO PLANCHA 20.00 €

RODABALLO 17.00 €

 

 

 

SALSAS 

ESPALDA 

SALSA VERDE

 

CARNES

PALETILLA DE CORDERO LECHAL 22.00 €

PIERNA CORDERO 20.00 €

-CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL 16.00 €

-SOLOMILLO DE TERNERA 22.00 €

 ENTRECOT DE TERNERA 16.00 €

-CHULETON DE ANGUS 2 PESONAS 50.00 €

TRONQUITO IBERICO 14.00 €

PRESA  BELLOTA 16.50 €

MAGRET DE PATO 15.50€

 

SALSA

PIMIENTA

QUESO

YAKITORY

KINCHY

SOJA

ALI-OLI