SUGERENCIAS /  Recomendations

 

Pan/Bread 1.10 €

JAMON DE BELLOTA/Acorn-Fed Ham 23.00 € 

*JAMÓN IBERICO/ Spanish Iberian Ham 17.00 €

-QUESO DE OVEJA/ Sheep Cheese 12.50 € 

TABLA DE QUESOS/ Cheese Platter  16.00 €

SETAS PLANCHA/Grilled Mushrooms  11.50 €

ENSALADA DE QUESOS Y MUS DE PATO/ Cheese and Duck Liver Salad 10.50 €

ENSALADILLA MARINERA / Mariner's Salad 10.00 € 

ENSALADA MAR Y TIERRA / Sea an Land Salad 10.50

COGOLLOS CON ANCHOAS / Lettuce hearts with anchovies 14.50 €

SALMOREJO / Garlic Tomato Soup  8.00 €

-WOK DE CARNE / Beef Stir-Fry 12.00 €

WOK DE GAMBAS / Shrimp Stir-Fry 12.00 €

-REVUELTO DE BACALAO  Y PUERROS/ Codfish and Leek Scramble 11.00 €

REVUELTO DE HABITAS CON JAMÓN / Fried baby broad beans with ham 11.00 €

FLAMENQUIN CASERO / Homemade Flamenquin 8.50 €

TARTAR DE ATUN / Tuna Tartade 16.00 €

TARTAR DE SALMÓN / Salmón Tartade 16.00 €

BERENGENAS CON  MIEL / Eggplant with honey 8.50 €

PULPO A LA PLANCHA / Grilled Octopus 16.50 €

 

OSTRAS / Oysters LA UNIDAD

BOQUERONES /  White Anchovies 10.00 €

CROQUETAS / Croquettes 9.00 €

PATE DE PERDIZ/ Partridge Pate  9.50

ALMEJAS DE CARRIL / Carril Claims  15.50 €

GAMBAS PLANCHA O COCIDA  / PRAWN COOKED ORGRILLED 

 

 

 

 

 

PESCADOS / FISH

-BACALAO GRATINADO/ Gratinatted CodFish 16.50 €

-LUBINA PLANCHA  O ESPALDA/ Grilled Sea bass or sea bream 16.50 €

LOMO DE RODABALLO / Turbot Fillet 17.50 € 

SALMÓN AL HORNO / Oven-Baked Salmon15.00

ATUN PLANCHA / Grilled Tuna 16.00 €

TATAKI / Tataki Tuna 16.00 € 

LENGUADO / Sole 25.00 € 

PARGO SALVAJE  / WILD PARGO 18.00 €

 

 

 

 

 

SALSAS A ESCOGER / Sauces to choose 1.50 €

ESPALDA 

SALSA VERDE / Green Sauce

 

CARNES / Meat

PRESA IBERICA PARRILLA/ Grilled Iberian Pork Shoulder 16.50 €

-CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL / Sucking lamb chops 17.50 €

TRONQUITO IBERICO / Iberian pork tenderloin 15.00 €

MAGRET DE PATO / Duck Breast 17.00 €

SECRETO IBERICO / Iberian Pork Secret 15.00 €

SOLOMILLO TERNERA / Beef tenderloin 22.50

ENTRECOT TERNERA / Beef Entrecôte 17.00 €

TOMAHAW 2 PAX / Tomahawk For 2 50.00 €

PALETILLA DE CORDERO LECHAL /Suckling Lamb shoulder 26.00 €

PIERNA DE CORDERO / LEG OF LAMB  23.00 €

 

 

SALSA A ESCOGER / Sauce to Choose1.50 €

PIMIENTA / Pepper

QUESO / Cheese

YAKITORI / Yakitori 

KINCHY / Kynchi 

SOJA / Soy

ALI-OLI / Alioli