SUGERENCIAS / Recomendations
Pan/Bread 1.10 €
JAMON DE BELLOTA/Acorn-Fed Ham 23.00 €
*JAMÓN IBERICO/ Spanish Iberian Ham 17.00 €
-QUESO DE OVEJA/ Sheep Cheese 12.50 €
TABLA DE QUESOS/ Cheese Platter 16.00 €
SETAS PLANCHA/Grilled Mushrooms 11.50 €
ENSALADA DE QUESOS Y MUS DE PATO/ Cheese and Duck Liver Salad 10.50 €
ENSALADILLA MARINERA / Mariner's Salad 10.00 €
ENSALADA MAR Y TIERRA / Sea an Land Salad 10.50
COGOLLOS CON ANCHOAS / Lettuce hearts with anchovies 14.50 €
SALMOREJO / Garlic Tomato Soup 8.00 €
-WOK DE CARNE / Beef Stir-Fry 12.00 €
WOK DE GAMBAS / Shrimp Stir-Fry 12.00 €
-REVUELTO DE BACALAO Y PUERROS/ Codfish and Leek Scramble 11.00 €
REVUELTO DE HABITAS CON JAMÓN / Fried baby broad beans with ham 11.00 €
FLAMENQUIN CASERO / Homemade Flamenquin 8.50 €
TARTAR DE ATUN / Tuna Tartade 16.00 €
TARTAR DE SALMÓN / Salmón Tartade 16.00 €
BERENGENAS CON MIEL / Eggplant with honey 8.50 €
PULPO A LA PLANCHA / Grilled Octopus 16.50 €
OSTRAS / Oysters LA UNIDAD
BOQUERONES / White Anchovies 10.00 €
CROQUETAS / Croquettes 9.00 €
PATE DE PERDIZ/ Partridge Pate 9.50
ALMEJAS DE CARRIL / Carril Claims 15.50 €
GAMBAS PLANCHA O COCIDA / PRAWN COOKED ORGRILLED
PESCADOS / FISH
-BACALAO GRATINADO/ Gratinatted CodFish 16.50 €
-LUBINA PLANCHA O ESPALDA/ Grilled Sea bass or sea bream 16.50 €
LOMO DE RODABALLO / Turbot Fillet 17.50 €
SALMÓN AL HORNO / Oven-Baked Salmon15.00
ATUN PLANCHA / Grilled Tuna 16.00 €
TATAKI / Tataki Tuna 16.00 €
LENGUADO / Sole 25.00 €
PARGO SALVAJE / WILD PARGO 18.00 €
SALSAS A ESCOGER / Sauces to choose 1.50 €
ESPALDA
SALSA VERDE / Green Sauce
CARNES / Meat
PRESA IBERICA PARRILLA/ Grilled Iberian Pork Shoulder 16.50 €
-CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL / Sucking lamb chops 17.50 €
TRONQUITO IBERICO / Iberian pork tenderloin 15.00 €
MAGRET DE PATO / Duck Breast 17.00 €
SECRETO IBERICO / Iberian Pork Secret 15.00 €
SOLOMILLO TERNERA / Beef tenderloin 22.50
ENTRECOT TERNERA / Beef Entrecôte 17.00 €
TOMAHAW 2 PAX / Tomahawk For 2 50.00 €
PALETILLA DE CORDERO LECHAL /Suckling Lamb shoulder 26.00 €
PIERNA DE CORDERO / LEG OF LAMB 23.00 €
SALSA A ESCOGER / Sauce to Choose1.50 €
PIMIENTA / Pepper
QUESO / Cheese
YAKITORI / Yakitori
KINCHY / Kynchi
SOJA / Soy
ALI-OLI / Alioli